Smoothie antynowotworowe

Dziś chciałam podzielić się z Wami z pożywnym smoothie. 

Składniki:

• 1 banan
• 3 małe dojrzałe kiwi
• 2 średnie główki brokuła
• 1 szklanka wyciśniętego soku z pomarańczy

Wszystko miksujemy w blenderze kielichowym. Smacznego!

Co zawiera taki szejk?

     Brokuły to kopalnia witamin i mikroelementów: A, E, K1, C, B1 oraz potasu, wapnia, żelaza, chromu, i fosforu. Brokuły obniżają cukier dzięku zawartości chromu. Zawierają sulforafan- substancję o działaniu antynowotworowym. Niestety spora jej ilość podczas blanszowania jest tracona, a po gotowaniu w zasadzie nie ma jej wcale. Dlatego polecam ten szejk, z surowym warzywem. 

"Brokuły jedzone na surowo mają istotne działanie antynowotworowe w przypadku raka płuc, prostaty, jelita grubego, piersi i skóry".[1] 

      Kiwi zapobiega przeziębieniom, koi nerwy, ułatwia leczenie grypy. Zawiera witaminy C, E, A, K, kwas foliowy, cholinę, potas, miedź, wapń, mangan, magnez, i nieco żelaza oraz cynku. Dobre źródło błonnika. 

      Banany zawierają dużo witamin z grupy B- B1, B2, B6 a także witaminę C, A, potas, sód, fosfor, oraz tryptofan - aminokwas uwalniający serotoninę, hormon szczęścia. Zawierają także żelazo, wapń oraz magnez. 

      Pomarańcze są cennym źródłem witaminy C, A, B, B12, P oraz soli mineralnych i peptyn, których zadaniem jest przeciwdziałanie wchłaniania toksyn zalegajacych w jelitach. Idealne do diet oczyszczających, sokowych. Dzialają bakteriobójczo, antywirusowo (terpeny). Witamina C bierze udział w wytwarzaniu kolagenu i syntezie hormonów, podnosi przyswajalność żelaza, działa detoksykująco na organizm i wzmacnia jego odporność. Zawierają substancje antynowotworowe takie jak hesperydyna, diomina, autropten. 

"Udowodniono, że picie soku pomarańczowego zmniejsza ryzyko białaczki u dzieci i ma działanie chemoprewencyjne w przypadku raka sutka, wątroby i jelita grubego." [2]

[1] http://www.medonet.pl/zdrowie/diety/brokuly-warzywo-przeciwnowotworowe,artykul,1690462.html 
[2] http://laboratoria.net/pdf/?get=L3BsL2FrdHVhbG5vc2NpL19pdGVtLDE5MzkwLHJpZCwscHJpbnQsMSxwZGYsMS5odG1s za PAP 

Share on Google Plus

About Admin